食品中の放射性物質については国のガイドラインに基づき、都道府県が計画的なモニタリング検査を行っており、食品流通段階で基準を超えた食品は流通させない取り組みがなされています。
入荷時には産地の確認を実施しており、調理の過程においても、野菜類や果実類については。流水により複数回洗浄を行ったうえで使用しています。
今後も国や県などの情報を把握し、適切に対応しながら学校給食用食材の産地について随時掲載いたします。
学校給食用食材の産地(令和5年4月確定分)(PDF:94.9KB)
学校給食用食材の産地(令和5年5月予定分)(PDF:98.3KB)
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