学校給食食材の放射性物質測定について

【平成24年3月23日更新】

　東松山市の学校給食では、食育を進めるとともに、衛生管理の徹底や調理環境の整備に努め、栄養豊かでバランスのとれた給食の提供を図っています。
　小・中学校の給食用食材は市場に流通している食材を購入し、学校給食センター及び委託先である埼玉学校給食㈱で調理し児童・生徒に提供しています。
　現在、市場に流通している食材は、国や県をはじめ各種の検査が実施されており、安全性が確保されているところですが、保護者の方々のご心配を軽減するため、10月より学校給食で使用する主な食材について放射性物質検査を実施することとしました。
　なお、当初検査対象としていた主食の米・パン・麺類につきましては、市が調達している(財)埼玉学校給食会(外部リンク)で放射性物質検査を実施しましたのでご覧ください。